Cómo limpiar un horno grasoso sin limpiador de horno

Un horno grasoso con salpicaduras horneadas no requiere una lata de limpiador químico fuerte para solucionarse. La respuesta corta: una pasta espesa de bicarbonato de sodio y agua, dejada en las paredes del horno durante la noche, ablanda la grasa horneada para que se limpie al día siguiente, y un rociado de vinagre termina el trabajo. Tarda más que un limpiador químico, pero funciona sin vapores, sin un desastre que requiera guantes obligatoriamente y sin la preocupación de residuos cerca de los alimentos.

El método de la pasta de bicarbonato de sodio

Este es el método con el que la mayoría de las personas tiene mejor resultado, y no necesita nada que usted no tenga ya en casa:

1. Retire las rejillas y los residuos sueltos. Saque las rejillas, el termómetro y cualquier otra cosa del interior. Limpie o aspire las migas sueltas y la ceniza con un paño seco o una aspiradora con cepillo. 2. Prepare la pasta. Mezcle aproximadamente media taza de bicarbonato de sodio con unas cucharadas de agua, agregando el agua poco a poco hasta obtener una pasta untable, lo suficientemente espesa para adherirse a una pared vertical, no líquida. 3. Extiéndala por todas partes excepto en los elementos calefactores. Cubra las paredes interiores, el piso y el vidrio de la puerta con la pasta, un poco más gruesa en los peores puntos. Evite los elementos calefactores, las salidas de gas y cualquier cableado expuesto o abertura del ventilador. 4. Déjela actuar durante la noche. Doce horas es lo ideal. La pasta se seca y se oscurece mientras descompone la grasa; ese cambio de color es normal y significa que está funcionando. 5. Límpiela. Humedezca un paño y retire la pasta, enjuagando el paño con frecuencia. Para las manchas difíciles, use un raspador de plástico o una tarjeta vieja; nunca use lana de acero en esmalte o vidrio, porque raya. 6. Rocíe con vinagre. Rocíe vinagre blanco sobre cualquier resto de pasta. Hace efervescencia, y esa reacción levanta la última película. Limpie con un paño húmedo y luego seque con una toalla.

Remoje las rejillas por separado en el fregadero o en la bañera con agua caliente y una taza de bicarbonato de sodio (o jabón para platos) durante unas horas, y luego frótelas con una esponja no abrasiva.

Cómo tratar las manchas difíciles

Algo de grasa sobrevive a la pasta nocturna, y eso es normal; generalmente significa que la capa era muy gruesa o muy vieja. Algunas opciones específicas:

• Repita la pasta solo en esos puntos. Una segunda aplicación más corta (unas horas) en las manchas restantes generalmente las termina.
• Pruebe un rociado de vinagre y jabón para platos. Para el vidrio grasoso de la puerta, una mezcla de jabón para platos y agua tibia, rociada y dejada actuar 15 minutos, corta la película que el bicarbonato por sí solo deja atrás.
• Use una piedra pómez hecha para hornos. Las barras de pómez vendidas para limpiar hornos y parrillas funcionan sobre el carbón horneado en esmalte y vidrio, pero pruebe primero un punto pequeño y oculto y mantenga la superficie mojada mientras trabaja.
• No use el ciclo de autolimpieza como atajo. La autolimpieza alcanza temperaturas extremadamente altas y puede dañar la electrónica del horno, los sellos de la puerta o los gabinetes cercanos en aparatos viejos o ya deteriorados. La limpieza manual es más lenta pero más segura.

Si el horno tiene una puerta de vidrio con grasa atrapada entre los paneles, ese es un trabajo diferente: generalmente la puerta debe desarmarse parcialmente, y un profesional de limpieza o un técnico de electrodomésticos puede hacerlo sin romper el vidrio.

Cómo mantenerlo más limpio entre limpiezas profundas

Una limpieza profunda es mucho más fácil cuando la grasa nunca tiene la oportunidad de hornearse durante meses:

• Limpie los derrames mientras el horno todavía está tibio. No caliente, tibio. Un paño húmedo en el piso tibio del horno levanta un derrame reciente en segundos; el mismo derrame, después de tres asados más, se convierte en un proyecto.
• Use una bandeja para hornear o papel de aluminio en la rejilla de abajo. Atrapar los goteos antes de que lleguen al piso del horno es el hábito más efectivo. Forre la bandeja, no el piso del horno en sí: el papel de aluminio directamente sobre el piso puede bloquear el flujo de aire y dañar algunos hornos.
• Cubra los platos propensos a salpicar. Una tapa suelta o una cubierta de papel de aluminio sobre asados y guisos mantiene la mayor parte de la grasa fuera de las paredes.
• Haga una limpieza rápida mensual. Una limpieza de cinco minutos de la puerta y el piso una vez al mes evita que la acumulación llegue al punto en que se necesite una limpieza profunda.

Si el horno está muy sucio, el vidrio de la puerta está dañado, o la grasa llegó a las salidas de ventilación y los controles, vale la pena una limpieza profunda profesional: una limpieza profunda típica de horno cuesta de $100 a $200 según el horno y el nivel de acumulación, y cubre rejillas, vidrio y las áreas a las que la mayoría de los propietarios no puede llegar con seguridad.

En ZIP Pros — "Pros in your ZIP" — describa el problema una vez y reciba cotizaciones gratuitas de profesionales locales de limpieza del hogar, con precios iniciales reales mostrados desde el principio. Mencione el tipo de horno y qué tan fuerte es la acumulación; eso le indica al profesional cuánto tardará el trabajo.